Сорт винограда Одесский сувенир (Молдавский x Мускат гамбургский) [ИВиВ им. В.Е. Таирова, Украина] (синонимы: Спутник, Сувенир чёрный) - столовый сорт винограда среднепозднего срока созревания - 135 - 140 дней. Цветок обоеполый.

      Гроздь средней величины и крупная (длиной 15-20, шириной 10-14 см), коническая, рыхлая. Средняя масса грозди 250 г. Ягода крупная (длиной 25-29, шириной 12-15 мм), оригинальной продолговато-яйцевидной формы, с перехватом.

      Масса 100 ягод 360 г. Окраска черная, кожица покрыта средним восковым налетом, толстая, прочная. Мякоть мясисто-сочная. Вкус гармоничный, со своеобразным терново-мускатным привкусом. В ягоде 3-4 крупных семени. Сахаристость при сборе урожая 15,8 г/100 мл, кислотность 7,6 г/л. Дегустационная оценка свежего винограда 8,4 балла. Кусты довольно сильнорослые. Однолетние побеги вызревают на 80-85 %. Сорт характеризуется высокой и стабильной урожайностью. Товарность гроздей около 70 %. Плодоносных побегов 67 %, среднее количество гроздей на развившемся побеге 0,8, на плодоносном 1,2.

    Сорт отличается несколько повышенной устойчивостью к серой гнили ягод, меньше других европейских сортов поражается милдью, гроздевой листоверткой, неустойчив к оидиуму.

     Морозоустойчивость сорта невысокая - минус 18⁰С. Требует укрытия в зиму. Одесский сувенир в условиях юга рекомендуется культивировать на высокоштамбовой (высота штамба 70 см) кордонной формировке. При использовании веерной бесштамбовой формировки лучшие результаты по выходу товарного винограда с куста и единицы площади получены при нагрузке 18-22 побега, 12-14 гроздей на куст, а в случае применения штамбовой кордонной формировки — 22-24 побега и 16-18 гроздей. При обрезке на плодовом побеге оставляют 6-7 глазков. Транспортабельность сорта хорошая. Сорт используют в свежем виде, пригоден для зимнего хранения в течение трех и более месяцев.