Кардинал АЗОС - получен на Анапской зональной станции садоводства при скрещивании сорта Криулянский с сортом Кардинал. Для данного столового сорта характерен ранний срок созревания (115 - 125 дней). Кардинал АЗОС известен также под синонимами: Кардинал-Люкс, Бесподобный, К-41.

Кусты сильнорослые. До 70% побегов являются плодоносными. Коэффициент плодоношения 1,3. Побеги вызревают практически на всю длину. Сорт винограда Кардинал АЗОС отличается высокой урожайностью.

Формирует крупные грозди, средний вес которых составляет около 450-700 г, но зачастую формируются более крупные грозди, набирающие массу 1 кг и более. Форма грозди цилиндроконическая или коническая, иногда бесформенная, плотность средняя. Ягоды округлые, крупные и очень крупные, размером 27 х 25 мм, массой 9-12 г, красно-синего или темно-синего цвета, с хрустящей мякотью, которая отличается легким мускатным привкусом и гармоничным вкусом. Сахаристость составляет 17-21%, при кислотности от 6 до 8 г/л. Употребляется в свежем виде. Имеет высокую дегустационную оценку.

Хорошо переносит транспортировку. Виноград Кардинал АЗОС совместим с большинством подвоев. Для данного сорта рекомендует применять среднюю и длинную обрезку, оставляя от 6 до 12 глазков на побеге.

Для винограда характерна слегка повышенная морозостойкость (до -23 °С) и устойчивость к основным грибковым заболеваниям.